Le mie ricette inedite

Un ricettario di cucina casalinga che raccoglie ricette inedite, mai pubblicate prima, pensate per chi vuole portare in tavola piatti buoni senza complicarsi la vita. Dagli antipasti ai dolci, il volume accompagna passo dopo passo chi cucina ogni giorno e chi cerca un libro di ricette facili da regalare o da tenere sempre a portata di mano in cucina.

Edito da Mondadori Electa, il libro propone preparazioni con ingredienti semplici da trovare, procedimenti chiari e tanti consigli pratici, come quelli che si scambiano tra amiche davanti ai fornelli. Molte ricette includono una variante in più: ripieni diversi, abbinamenti per arricchire il sapore o modi alternativi di servire il piatto, così da riscoprire lo stesso classico in versioni sempre nuove.

Grande attenzione anche alle esigenze alimentari di tutti: per diverse preparazioni sono indicate le versioni senza glutine, senza lattosio e senza uova, perché a tavola nessuno debba rinunciare al gusto. A completare il volume ci sono menu completi per le occasioni più diverse, dal pranzo della domenica alla cena con gli amici, utili per combinare i piatti e organizzare senza stress ogni ricorrenza.

Con oltre quattrocento pagine illustrate, è un libro di cucina generoso e rassicurante, ideale come idea regalo per Natale o per chi ama la cucina italiana fatta in casa. Un compagno pratico per ritrovare ogni giorno il piacere di cucinare e di stare insieme attorno a un tavolo.