L' ABC delle verdure. La scuola step by step per pulire e cucinare le verdure senza sprechi e con gusto
L' ABC delle verdure. La scuola step by step per pulire e cucinare le verdure senza sprechi e con gusto
Codice:9788858035139
di Mario Grazia
Un vero e proprio ABC delle verdure, l'opera definitiva per chi è alle prime armi e per gli appassionati, ma anche per i professionisti in cerca di un manuale davvero completo.
Pulire un carciofo minimizzando gli scarti, tagliare un porro a rondelle o a striscioline, conoscere le diverse modalità di cottura dei legumi: una panoramica completa per apprendere le tecniche di pulizia, i criteri di scelta e i metodi di conservazione delle verdure. Un solo libro con tutto il necessario per lavorare e cucinare i vegetali, dalle basi alle ricette più avanzate. Grazie all'esperienza di un grande chef professionista, e alle centinaia di immagini step by step scattate e pensate appositamente per questo libro, sarà facilissimo realizzare anche il piatto più impegnativo.
Cose utili
Spese di spedizione
TARIFFE*:
4,90€ - Spedizione Standard
2,45€ - Da 40 a 80 € di spesa
GRATIS - Sopra gli 80€ di spesa
GRATIS - Modalità Ritiro in negozio (il negozio è a Mantova)
SICILIA, SARDEGNA E CALABRIA
4,90€ - Spedizione Standard
GRATIS - Sopra gli 80€ di spesa
ISOLE MINORI E VENEZIA LAGUNA
4,90€ - Le isole minori e il lido di Venezia sono servite con piego di libri raccomandato di Poste
*Le spese di spedizione possono subire variazioni se l'ordine contiene prodotti di grandi dimensioni o ha un peso elevato. Tutte le specifiche sono indicate nella pagina Spedizioni e resi
Guarda cosa facciamo
Per non perderti novità, offerte e altre cose che pensiamo valga la pena farti sapere, seguici sui social!
Scopri chi siamo
Siamo una libreria indipendente, un negozio di giochi educativi e una cartoleria.. tutto in un unico posto!
Il Centroscuola nasce dall'incontro di tre piccole realtà che, nei primi anni novanta, hanno deciso di unire le forze per creare qualcosa di più grande. Dal 1996 siamo un punto di riferimento per studenti, genitori, insegnanti, bambini, amanti della lettura e appassionati di belle arti.