• Il piccolo manuale della meringa - L'Ippocampo - copertina
  • Il piccolo manuale della meringa - pagina interna 1
  • Il piccolo manuale della meringa - pagina interna 2
  • Il piccolo manuale della meringa - pagina interna 3
1 4

Il piccolo manuale della meringa

Il piccolo manuale della meringa

Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati

L'Ippocampo

Cucina
In offerta
Non Disponibile

€15,00 EUR
€15,00 EUR

invece di

Codice:9788867229093

Di:Mélanie Dupuis

Pagine:114

Croccanti o spumose, sempre irresistibili: il piccolo manuale della meringa firmato da Mélanie Dupuis raccoglie 40 ricette dedicate interamente a pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati, per chi ama la pasticceria a base di albume e zucchero.

Il volume guida passo dopo passo nella preparazione della meringa francese, svizzera e italiana, per poi proporre declinazioni più elaborate: pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, charlotte ai frutti rossi, torta mojito e marshmallow fatti in casa. Ogni ricetta è accompagnata da indicazioni chiare su tempi, temperature e tecniche, pensate sia per chi si avvicina per la prima volta a questo tipo di pasticceria sia per chi vuole perfezionare la propria tecnica.

Parte della collana "Il piccolo manuale" de L'Ippocampo, lo stesso filone che comprende volumi dedicati a viennoiserie e macaron, il libro di 114 pagine (19x26 cm) è pensato per chi cerca ricette di dolci meringati facili da preparare in casa, con il tocco professionale di una pasticcera esperta.

Visualizza dettagli completi

Cose utili

Spese di spedizione

TARIFFE*:
4,98€ - Spedizione Standard
4,99€ - Spedizione presso un Punto di Ritiro
2,49€ - Spedizione Standard da 40 a 80 € di spesa 
2,50€ - Spedizione presso un Punto di ritiro da 40 a 80 € di spesa 
GRATIS - Sopra gli 80€ di spesa
GRATIS - Modalità Ritiro in negozio (il negozio è a Mantova) 

ISOLE MINORI E VENEZIA LAGUNA
4,99€ - Le isole minori e il lido di Venezia sono servite con piego di libri raccomandato di Poste

*Le spese di spedizione possono subire variazioni se l'ordine contiene prodotti di grandi dimensioni o ha un peso elevato. Tutte le specifiche sono indicate nella pagina Spedizioni e resi

Guarda cosa facciamo

Per non perderti novità, offerte e altre cose che pensiamo valga la pena farti sapere, seguici sui social!

Scopri chi siamo

Siamo una libreria indipendente, un negozio di giochi educativi e una cartoleria.. tutto in un unico posto!

Il Centroscuola nasce dall'incontro di tre piccole realtà che, nei primi anni novanta, hanno deciso di unire le forze per creare qualcosa di più grande. Dal 1996 siamo un punto di riferimento per studenti, genitori, insegnanti, bambini, amanti della lettura e appassionati di belle arti.

Continua a leggere...

COSA C'È DI NUOVO

Ecco la nostra vetrina virtuale delle novità: con una rapida occhiata a questa collezione puoi vedere quello che è appena arrivato in negozio e che è stato caricato sul nostro shop online. I prodotti di questa collezione quindi cambiano sempre e vengono presentati in base al più recente.


Dal nostro blog

Visualizza tutto
  • Jane Austen oggi: perché continuiamo a leggerla (e a regalarla)

    Jane Austen oggi: perché continuiamo a leggerla...

    Ci sono autrici che attraversano i secoli senza perdere nitidezza. Jane Austen è una di queste: scriveva di salotti, passeggiate e lettere, eppure parla ancora di noi. Dietro l’apparente grazia...

    Jane Austen oggi: perché continuiamo a leggerla...

    Ci sono autrici che attraversano i secoli senza perdere nitidezza. Jane Austen è una di queste: scriveva di salotti, passeggiate e lettere, eppure parla ancora di noi. Dietro l’apparente grazia...

  • Sconti d’autunno: zaini e astucci scontati del 15%!

    Sconti d’autunno: zaini e astucci scontati del ...

    L’autunno porta nuovi sconti su al Centroscuola: -15% su zaini e astucci, in negozio e online. Tanti modelli colorati, resistenti e perfetti per la scuola.

    Sconti d’autunno: zaini e astucci scontati del ...

    L’autunno porta nuovi sconti su al Centroscuola: -15% su zaini e astucci, in negozio e online. Tanti modelli colorati, resistenti e perfetti per la scuola.

  • Avventure all’aria aperta: libri per scoprire la natura

    Avventure all’aria aperta: libri per scoprire l...

    Una selezione di libri per bambine e bambini curiosi, perfetti per esplorare la natura, vivere avventure all’aria aperta e scoprire il mondo con occhi nuovi. Ideale per genitori, educatori e...

    Avventure all’aria aperta: libri per scoprire l...

    Una selezione di libri per bambine e bambini curiosi, perfetti per esplorare la natura, vivere avventure all’aria aperta e scoprire il mondo con occhi nuovi. Ideale per genitori, educatori e...

  • Bentornata primavera!

    Bentornata primavera!

    Bentornata Primavera! Cara amica Primavera, bentornata!Ci sei mancata moltissimo. Con il tuo arrivo, tutto si risveglia: i prati si riempiono di margherite, le giornate si allungano e nell’aria si respira...

    Bentornata primavera!

    Bentornata Primavera! Cara amica Primavera, bentornata!Ci sei mancata moltissimo. Con il tuo arrivo, tutto si risveglia: i prati si riempiono di margherite, le giornate si allungano e nell’aria si respira...

1 4
Visualizza tutto